viernes, 25 de septiembre de 2009

SI TE GUSTAN LOS ANIMALES, NO LOS COMPRES


Cada cría que compras justifica la muerte de sus padres en manos de cazadores.
Cada ser que compras fue despojado de su hábitat.
Cada especie a la venta espera dentro de una caja (junto a muchas otras más).
Cada apoyo que das al contrabandista, es el que le niegas a los animales.
Cada animal en venta representa a los otros cien de su especie que murieron en el tráfico.


SI ADQUIERES UNO DE ELLOS, FOMENTAS ESTE TIPO DE DELITOS
SI CONOCES DEL DELITO, DENÚNCIALO

GRITA A NOMBRE DE ELLOS
¡ NO A LA CAZA Y TRÁFICO DE ESPECIES !

miércoles, 23 de septiembre de 2009

CRÓNICA DE UN CONGRESO “AMBIENTAL”

Este congreso fue realizado aproximadamente hace un mes atrás, voy a evitar dar nombres y marcas (y a quien le quede el saco…..)

Mas allá de que los temas abordados tenían cierto matiz ambiental, ya que los disertantes hablaron de leyes, jurisprudencia, actividades fabriles y mineras relacionadas con la temática ambiental; pero sólo eso, se limitaron a dar soluciones prácticas y ninguno de ellos hizo lo que la ética ambiental obliga – a mi parecer – de denunciar los actos que vulneran el medio ambiente (tanto propios como colectivos).

Me hubiese gustado que esa “preocupación” por la ecología que aparentemente querían demostrar no hubiese sido mermada por cosas simples, pero que dicen mucho de su verdadera conciencia de preservar el ambiente.

Para empezar repartieron el material (como en todo congreso) pero, hubiera sido mucho más provechoso que se hiciera uso de papel reciclado, además de que se evite el saturar las carpetas con montones y montones de propagandas y afiches (que nunca nadie los lee antes de botarlos – ojo, botarlos, ni siquiera reciclarlos.); pero a lo hecho… total, la tinta, la impresión y las toneladas de papel del dicho congreso ambiental cooperaron en la emisión de dióxidos (contaminación atmosférica), contaminación de aguas y deforestación.

Después de todo, las disertaciones no eran tan malas (desde el punto de vista teórico – no práctico –, un tanto simples, pero no malas); y, a la llegada de los refrigerios grande fue mi sorpresa al ver que todos estaban hechos en base a animales (después de una disertación de animales en cautiverio el refrigerio eran salteñas – empanadas de carne y huevo – y para beber (dije que no iba a dar marcas) una de las sodas más populares a nivel mundial caracterizada por sus efectos nocivos tanto para la salud como para el ambiente) pero cuando digo TODOS los refrigerios, me refiero a TODOS (ya sé que no puedo exigir al mundo ser vegano, pero los veganos teníamos que ver lo que los demás se atiborraban de cadáveres y pollitos que no pudieron nacer mientras decían lamentar la situación de los animales en los zoológicos).

Me entristece, pero parece que hasta la hipocresía económica – causada por el desempleo a simple vista – se inmiscuya hasta en temas de protección ambiental, puesto que, los participantes de ese congreso que verdaderamente comprenden la situación ecológica eran realmente pocos (alcanzo a contarlos con una mano).

POR FAVOR! A toda la gente que se mete a instituciones de protección ambiental, si lo hacen porque necesitan un salario, mejor busquen otra área; el tema ambiental no es algo de simple lucro, hay actuar pero bien (y no fingir actuar sin predicar lo que no se hace)

lunes, 21 de septiembre de 2009

¿FELIZ PRIMAVERA!?


¿FELIZ PRIMAVERA!?

Que manga de hipocresía… quienes más festejan su llegada son los que menos la esperaban;

Es que acaso quienes hoy se tomaron la molestia de mandar tarjetitas (que después de una semana aparecerán en la basura) pensaron en la deforestación que provoca su consumismo?

Quienes compraron flores para regalar a la novia/esposa/amiga/jefa/etc. pensaron en la erosión de los suelos que provocan los cultivos masivos? O en los chaqueos y quemas de pastizales que se hicieron para que puedan regalar un par de flores en celofán?

Quienes se agasajan con una parrillada piensan acaso que el ser vivo que comen ya no verá más la primavera? Se dan cuenta del sufrimiento de ese animal en un matadero para que se den el gusto de una bacanal carnívora?

Quienes regalan globitos y todo tipo de plásticos pensaron en la contaminación de los océanos? O creen que esa porquería de nylon se va a desintegrar sola?

Cuantos aprovechan el día para jugar con agua… mientras el mundo se seca;

Si van a festejar, festejen! No hay nada malo en ello, ¡pero por favor! No finjan alegrarse por la primavera cuando el medio ambiente les importa un *@%&!

sábado, 19 de septiembre de 2009

SATUQUITOS

(disculpen tanto error, pero términos culinarios es lo que me falta... por cierto, la receta es mía, cualquier queja ya saben a quien acudir.)

Ingredientes:
  • Una yuca/mandioca cocida (casi 700 grs.)
  • 100 grs. de tofu
  • Medio locoto (con pepas y todo!)
  • Sal a gusto (no olvides que el tofu necesita mucha sal)
  • Pan rallado (mejor galletas de agua por si acaso el pan sea hecho a base de huevo)
  • Harina de trigo (no más de una taza)
  • Aceite para freír
Que hacer:

En un recipiente poner toda la yuca con todo el tofu, poner la sal, poner el locoto; aplastarlos hasta que se vuelvan como puré y mezclar toda la masa (que no queden pedazos de sólo tofu o sólo yuca o sólo locoto). – te recomiendo que el locoto lo licues antes de incorporarlo a la masa.

Ya lista la preparación se hacen pelotitas de la masa y se las ovala un poco (como si fueran albóndigas pero después las alargas) te recomiendo que sean de unos 3 cm. x 5 cm., caso contrario no se fríen bien.

En un plato pon el pan rallado (o galleta rallada), en otro plato la harina, y cada pelotita de yuca la pasas por ahí, cosa que cada bollo sea “revolcado” en el plato con harina primero y después con en la de pan, así cada bollo tiene que tener una capa de harina y encima una capa de pan rallado.

Cuando ya tengas todos los bollitos los pones en una sartén con aceite (que el aceite ya esté caliente y mejor si tapa los bollitos.

Cuando veas que estén dorándose, los sacas y ya puedes comerlos!!!!!!!!

Con salsa de tomate quedan P-E-R-F-E-C-T-O-S!

viernes, 18 de septiembre de 2009

Carta a Don Evo Morales Ayma.


LO SIENTO EVO… YO NO VOTO POR TI
De mucho agrado te daría mi voto…. pero no puedo, lastimaste, heriste más de lo que pensabas (no, no te acuso de genocidio ni de corrupción ni de ningún delito tan de moda para los mandatarios) tu delito fue dejar morir a inocentes… sólo por tristes majaderías…. No, ya sé que no fuiste tú (directamente) pero dejaste que pasara.

¿A cuántas llamas se les sacó el corazón en vida en el mismo palacio de gobierno? ¿Cuántas fueron ejecutadas delante tuyo? Desde el 21 de enero de 2006 cuantas llamas murieron delante de ti y no dijiste nada?

Cuantos caballos murieron en esa idiota marcha del bicentenario? (y no finjas, que sí te avisaron que esos caballos no eran para marchar más de 100 km a 4000 metros de altura y después ir a una obsoleta parada militar) y al fin de cuentas, ni la prensa se preocupó de verte entrar hidalgamente en lomos de un animal que ya no podía con su vida…

Hablaría de los perros ahorcados en Achacachi por huestes de ponchos rojos… pero ya se la respuesta “ellos no son del MAS” (claro, cuando conviene don Álvaro?)
Hablaría de las mineras y petroleras que EXTERMINARON toda la fauna endémica bajo licencia del Ejecutivo… pero claro, mientras cumplan con sus impuestos que nos importa!

Y te jactas de tener la primera constitución que habla del Medio Ambiente… por favor!
Quieres mi voto? Te lo doy, pero si devuelves la vida a todos esos seres.

jueves, 17 de septiembre de 2009

NO COMO CARNE.... NO COMO VIDA

NO COMO CARNE......
Porque la carne no come carne
tendré valentía de león
y lealtad de lobo
paciencia de tiburón
y alteza de cóndor...
pero a diferencia de ellos, no necesito matar a otros seres para subsistir, puedo comer vegetales, puedo disfrutar la fruta y sentir el sabor del agua... y sentir el dolor de un ser vivo dentro de un matadero, la tristeza de las aves arrebatadas de sus huevos, el ahogo de un pez en la caña, un llanto que no se escucha, pero se siente.
Sangre que no es humana, pero que igual hierve, seres que suficiente tienen con subsistir en un mundo de hombres.

yo no como vida, porque respeto la vida.....